Restworld

Chef de Rang Esperto per Pizzeria Ristorante in Crescite

Operatore specializzato nella gestione del banco, in base alla tipologia di locale si occupa di della caffetteria, della vendita di prodotti gastronomici e della cassa

Comporre e creare piatti freddi che prevedono l'unione di più ingredienti

Preparare il caffè con metodi e attrezzature specializzati. Garantire un processo di preparazione di elevata qualità.

L’origine e la composizione delle bevande alcoliche e dei cocktail, il modo di combinarli con il cibo e il modo in cui devono essere versati.

Rispondere e comunicare con i clienti nel modo più efficiente e appropriato per consentire loro di accedere ai prodotti o servizi desiderati o a qualsiasi altro tipo di aiuto da questi richiesto.

Preparare bevande calde preparando caffè e tè e preparando adeguatamente altre bevande calde.

Fornire birre in bottiglia o alla spina, in funzione del tipo di birra.

Applicare regolamenti in materia di fabbricazione di prodotti alimentari e di conformità alla sicurezza alimentare. Applicare procedure di sicurezza alimentare basate sui punti critici di controllo per l’analisi dei rischi (HACCP).

Conoscere e applicare tecniche di vendita e di gestione del cliente in un contesto di ristorazione veloce

Rifornire il bancone e predisporre attrezzatura, ingredienti e preparazioni di base in modo funzionale al loro utilizzo durante il servizio

Le procedure relative ai settori dell’amministrazione di un ufficio. Le attività o i processi possono comprendere la pianificazione finanziaria, la tenuta di registri contabili, la fatturazione e la gestione della logistica generale di un’organizzazione.

Contatto da parte di Restworld

Conoscenza telefonica con l'azienda

Colloquio

Prova

Contratto